Berro de Agua

Name: Berro de Agua
SKU: 10151
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NOVEDAD

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Berro de Agua

$ 106.700

El valor publicado es por un sobre de 25 gramos.

El berro de agua es una planta acuática perenne que crece en arroyos de aguas claras, fuentes y pantanos. Considerado uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano, es valorado por su sabor picante y por su alto valor nutricional.

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Descripción
Información adicional

Características:

Hábitat: A diferencia del berro de tierra, el berro de agua crece en un ambiente semi-acuático, con sus tallos flotando o sumergidos en aguas frescas y de movimiento lento.
Apariencia: Tiene hojas pequeñas y redondas de color verde oscuro, y sus tallos son huecos, lo que le ayuda a flotar.
Sabor: Su sabor es fresco, picante y ligeramente amargo, similar al de la mostaza.
Floración: La planta produce pequeños racimos de flores blancas de cuatro pétalos.