El taco de reina, también conocida como Capuchina, es una planta herbácea perenne, que puede ser cultivada anualmente.

Sus tallos son bien carnosos y ramificados, y sus hojas son peltado-circulares verdes y pálidas en la parte inferior.

La Capuchina es comestible y pueden consumir tanto sus hojas, flores e incluso las vainas de esta planta.